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葉生姜収穫 生姜は夏～秋まで収穫が楽しめるのが特徴です。 7～8月頃になると、葉生姜として利用できます。 まだ、小ぶりなので株全体ではなく1～2本かき取って収穫してください。 種生姜を傷つけないように、丁寧に取って下さい。 生姜収穫 生姜 生姜の栽培方法から収穫時期まで解説！ 失敗しやすい注意点もご紹介 寒い冬に必須の生姜。 実は 自宅のプランターで育てられる ってご存知でしたか？ おうち時間が増えるこの時期、家庭菜園を始める方が増えています。 この機会に、家庭菜園生姜収穫＆保存（199日目） 5月2日に植え付けてスタートした生姜（品種：大身生姜）の 菜園土耕栽培 です。 生姜は初めての栽培です。 生姜の葉がだいぶ枯れてきたので収穫することにしました。 生姜の栽培自体が初めてなので、もちろん収穫も初めて 生姜の収穫 種 里芋 生姜 の保存 Enjoy In 菜園 生姜 栽培 収穫

 ピリッと辛くて万能醤油 生の青唐辛子を使って作る、青唐辛子醤油。 辛いのが大好きなので、 青唐辛子の時期にたっぷり仕込むのが 毎年の恒例になっています。 ↓基本の作り方はこちら。 決め手は麹。 今年も作り終えてホッとしていたところ、 「三升漬けがおすすめですよ！プッコッチの味噌漬け プッコッチは赤く熟す前に収穫した青唐辛子のこと。 香りがよく、ピリッと辛い、韓国料理に欠かせない香辛料です。 生のまま味噌をつけてかじったり、きざんで薬醤（ヤンニョム）に入れたり、煮魚、炒めものにも使いますが、これは、ちょっとマイルドに仕上がる 0 今日は 青唐辛子味噌 の作り方！ 前回は青唐辛子の醤油漬けを作りましたが 味噌にしてもおいしいんです！ もちろんアレンジいろいろできて ご飯に乗せるだけでも行ける！ 味噌の味を1ランク上げるためには卵黄を使う。 味噌の合わせ調味料を作る 青唐辛子の味噌漬け 我が家の覚書 レシピ 作り方 By あこ あこ クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが357万品 青唐辛子 味噌漬け 食べ方